Sposób przygotowania:
Cukinia z ryżem w sosie jajeczno-winnym
Ryż gotujemy do miękkości.W tym czasie wbijamy jajko do miseczki, roztrzepujemy, doprawiamy pieprzem, oregano, dodajemy musztardę i mieszamy. Dodajemy do całości wino.Cukinię kroimy w kostkę, podsmażamy.Nakładamy ryż na patelnię. Zalewamy sosem, a następnie mieszamy aż całość się zetnie. Podajemy z ziołami. Smacznego!