Sposób przygotowania:
Cykoria w sosie borówkowym
Z obranych jabłek usunąć gniazda nasienne i pokroić w grubą kostkę. Delikatnie skropić je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały. Oczyszczoną cykorię pokroić w paski. Majonez rozetrzeć z borówkami. Tak przygotowane składniki wymieszać ze sobą. Surówkę przyprawić do smaku solą i pieprzem.
