Czar kokosowy

Zagnieśc wszystkie składniki kruchego ciasta , uformowac kulę , zawinąc w folię i włożyc na 20 minut do lodówki. Przygotowac masę: wymieszac śmietanę z cukrem i wiórkami , gotowac 2-3 minuty , następnie przestudzic. Białka ubic na sztywno , dodac do masy , wymieszac. Odzielic 3/4 ciasta, rozwałkowac, posmaroac masą. Na wierzch utrzec resztę schłodzonego ciasta. Wstawic do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.