Czarny pasztet

Pieczarki dokładnie oczyszczamy, następnie kroimy je i smażymy z posiekanymi cebulami na maśle do wyparowania wody. Całość musimy zmiksować. Do masy dodajemy sól, pieprz, drobno posiekaną natkę, majeranek, czosnek, żółtka, bułkę tartą i ubite białka. Dobrze wymieszaną masę przekładamy do formy keksowej. Pieczemy 70 minut w temp. 180 st.C. Smacznego :)