Czekoladowe ciasteczka z żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasteczka są bardzo wciągające, czekoladowe i smaczne :)

Czekoladowe ciasteczka z żurawiną

Składniki:

Czekoladowe ciasteczka z żurawiną

 

  • 125g margaryny do ciast
  • 400g mąki
  • 1 deserek ( 125g) czekoladowy Danone
  • 100g cukru
  • 1 jajko
  • 1 torebka cukru wanilinowego
  • 2 łyżki kakao rozpuszczalnego Nesquik
  • garść drobno posiekanej żurawiny

Sposób przygotowania:

Czekoladowe ciasteczka z żurawiną
miękką margarynę zagniatamy z pozostałymi składnikami na gładkie, nie klejące się do rąk ciasto. Jeśli będzie tego wymagało należy dodać mąki. Ciasto powinno być tłuste ale nie lepieć się do rąk. Tak przyrządzone ciasto wkładamy razem z wyciskarką na 1h do lodówki. Następnie dzielimy na porcje, nakładamy do wyciskarki i wyciskamy na blachę ciasteczka. Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Generalnie ja wyciskałam ciasteczka o kształcie falowanych/karbowanych prostokątów, innych nie dałam rady. * Tym którzy nie dysponują wyciskarką polecam ciasto rozwałkować na jakieś 0,5cm i wycinać z niego kształty foremkami.



Po więcej przepisów zapraszam na http://od-kuchni.blog.pl