Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Czekoladowe ciasto ze śliwkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Połączenie czekolady i śliwek zawsze wychodzi :)

Czekoladowe ciasto ze śliwkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Czekoladowe ciasto ze śliwkami

 

  • 2 szklanki mąki
  • 700g śliwek
  • 1/2 szklanki i 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki kakao
  • 100g czekolady gorzkiej
  • 100g czekolady mlecznej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 200g śmietany
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Czekoladowe ciasto ze śliwkami
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać olej, śmietanę 1/2 szklanki
mleka i zmiksować. Dosypać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i
wymieszać łyżką.
Połowe czekolady mleczenj i połowę czekolady gorzkiej
pokroić w drobną kostkę i dodac do ciasta.
Ciasto przełożyć do posmarowanej masłem i
wysypanej bułką tartą tortownicy. Na wierzchu ułożyć połówki śliwek pozbawione
pestek.
Ciasto piec w 180 stopniach ok 50 minut.
Resztę czekolady przełozyć do
szklanej miseczki, Miseczkę postawić na garnku z gotującą się wodą i rozpuscić
czekoladę dodając 2 łyżki mleka. Upieczone ciasto wyjąć z formy, ostudzić, polać
czekoladą i jak czekolada zastygnie- posypać cukrem pudrem.
Czekoladowe ciasto ze śliwkami
Ciasto idealne na podwieczorek, z herbatą smakuje wybornie