Czekoladowe muffineczki

Margarynę rozpuścić dodać do niej wodę cukier i połamaną czekoladę, całość gotować na małym ogniu około 3 min i odstawić do wystudzenia. Białka jajek ubić na sztywno, a żółtka wymieszać z przestudzoną masą margarynowo-czekoladową, następnie dodać do tego przesiana mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ucierać mikserem do momentu, aż powstaną nam pęcherzyki powietrza. Do gładkiego ciasta dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.Foremki napełnić do 3/4 wysokości i piec w temp. 180 st około 15 min lub do suchego patyczka. Przestudzone babeczki posmarować nutellą i ozdobić.