Czekoladowe muffinki z bananami

Do miski przekładamy składniki suche - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, budyń czekoladowy i mieszamy. Do drugiej miski przekładamy składniki mokre - mleko, jogurt, jajka i olej. Mieszamy i łączymy składniki suche z mokrymi. Banana kroimy w plasterki o grubości 1,5 - 2 cm. Do foremek na muffinki nakładamy po 1 łyżce ciasta, wciskamy kawałek banana i nakładamy kolejną łyżkę ciasta. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20-25 minut lub do suchego patyczka. Muffinki możemy polukrować, posypać cukrem pudrem.