Sposób przygotowania:
Czerwona kapusta
Kapustkę myjemy, szatkujemy i gotujemy do miękkości. Boczek kroimy na kosteczkę i rumienimy, w między czasie dorzucamy cebulę pokrojoną też w kostkę i rumienimy wszystko razem. Gdy kapusta jest miękka odlewamy z niej wodę i wlewamy boczek z cebulką i powstałym tłuszczem. Dodajemy starte jabłko, doprawiamy solą, cukrem, pieprzem oraz przyprawą typu kucharek i wszystko dobrze mieszamy. Podawać na ciepło. Smacznego:)