Danie z czerwonej soczewicy z ziołami

Soczewice parę razy przepłukać, po czym zalać pół litra wody, przyprawić, przykryć, gotować 10 minut. Obrać cebulę i pokroić w plasterki. Obrać czosnek i posiekać. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić w plasterki. Warzywa wsypać na rozgrzane masło, przyprawić, podsmażyć, stale mieszać. Dodać soczewicę wraz z wodą, w której się gotowała. Podgrzać. Przyprawić.