danie z pieczarek

Oczyść i umyj pieczarki. Osącz je z wody i osusz. Włóż na patelnię oblaną oliwą i lekko zarumień. Przypraw solą. Stop masło i wymieszaj z mąką. Zagotuj. Dodaj utary ser i żółtko, przypraw. Przygotuj żaroodporne naczynie, ułóż na nim pieczarki. Oblej je serowym sosem. Wstaw do ciepłego piekarnika (170 st C) i piec ok 15 min. Po wyciągnięciu z piekarnika, posyp ziołami.