Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Daniowe mleczna pianka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

wyśminicie smakuje to sero - mleczna pianka. Poleciła mi go moja koleżanka i byłam tym ciachem zachwycona! :)

Daniowe mleczna pianka Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Daniowe mleczna pianka

 

  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 galaretka agrestowa
  • czteropak danio waniliowego (razem 600g)
  • pół szklanki mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 2 nieduże jajka
  • 0,5 kostki miekkiego masła
  • 0,5 szkl cukru pudru

Sposób przygotowania:

Daniowe mleczna pianka
Galaretki rozpuszczamy osobno w niepełnych 2 szklankach wody i odstawiamy do wychłodzenia. doł tortownicy lekko smarujemy margarryna. Masło miksujemy z cukrem, nastepnie dodajemy jajka i dalej ucieramy. Dodajemy po 1 serku i dalej miksujemy. Zelatyne rozpuszczamy w 1/3 szklance wody, a nastepnie łączymy z gorącym mlekiem. Ciepła (ale nie goracą) miksture wlewamy wolnym struimieniem do masy serwoej i caly czas miskujemy. Połowe masy serowe wlewamy do tortownicy i wstawiamy na 15 minut do zamrazalnika, wlewamy zieloną galaretke i ponownie na 15 minut do zamrażalnika i analogicznie wlewamy reszta czesc serka i czerwoną galaretke. Ciasto gotowe
Daniowe mleczna pianka
wygląd ciasta wewnątrz
Daniowe mleczna pianka
masa serowa ma delikatny smak

Tagi:

jajko jajka