iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Dietetyczne klopsiki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Lekkie dietetyczne klopsiki. Gotowane na parze. Wspaniale pasują do ryżu czy kaszy. Możemy podać je z sosem pomidorowym, koperkowym, śmietanowym lub chrzanowym. Bardzo dobrze smakują także solo.

Dietetyczne klopsiki Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Dietetyczne klopsiki

 

  • 1 pierś z kurczaka

 

  • 1/2 kg łopatki

 

  • 1 cebula

 

 

  • 1 bułka

 

 

 

 

  • lisć laurowy

 

 

 

Sposób przygotowania:

Dietetyczne klopsiki
Mięso z łopatki i mięso z kurczaka mielimy . Pod koniec mielimy także obrana cebulę i ząbki czosnku. Bułkę moczymy w mleku- miękka odciskamy dodajemy do masy mięsnej. Wbijamy jajko. Solimy do smaku, doprawiamy pieprzem. Urabiamy dobrze masę dodajemy bułkę tarta i dalej wyrabiamy.

Formujemy kulki. Układamy je w parowarze . Obok kładziemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy na parze 30 min. 
Dietetyczne klopsiki
pulpeciki układamy w parowarze dookoła dajemy liść laurowy i ziele