wroneczka

wroneczka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 23]

Dietetyczne udka w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne pałeczki w pomidorowym sosie mogą stanowić osobny posiłek jak i dodatek np. do obiadu z ryżem i ulubioną surówką.

Dietetyczne udka w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Dietetyczne udka w sosie pomidorowym

 

Sposób przygotowania:

Dietetyczne udka w sosie pomidorowym
Pałki z kurczaka pozbawiamy skóry i ewentualnego tłuszczu, myjemy, osuszamy i gotujemy wraz z obraną i pokrojoną włoszczyzną pół godziny. Następnie wyciągamy z wywaru , oprószamy przyprawami. Pomidory drobno kroimy, wlewamy na patelnie, lekko dusimy, dodajemy miód, przyprawy do smaku, podlewamy wywarem z kurczaka. Gdy sos dobrze się połączy wkładamy pałki i gotujemy ok 10 minut na wolnym ogniu pilnując by nie przypalić. Sos można zagęścić dodatkowo mąką i śmietaną, jednak nie będzie to już danie dietetyczne. 
Dietetyczne udka w sosie pomidorowym
Udka należy włożyć dopiero gdy sos dobrze zgęstnieje i pilnować by się nie przypaliło