Dip do ziemniaków i pasta do pieczywa

Śledzie opłukać, osączyć lub wytrzeć papierowym ręcznikiem. Te przeznaczone do dipa drobno pokroić. Pomidora opłukać, ewentualnie sparzyć i obrać. Cebulę obrać. Razem z pomidorem drobno posiekać. Śledzia, pomidory, cebulę i koperek wymieszać z twarożkiem, jogurtem i olejem. Doprawić solą i pieprzem. Podawać do upieczonych w folii ziemniaków. Śledzie do pasty zmiksować razem z masłem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Pastą smarować ciemne pieczywo.