Dobra pizza

Z letniego mleka, drożdży i cukru zrobić rozczyn. Do miski wsypać mąkę. Posolić. Zrobić rowek. Wbić do rowka żółtko i jajko. Wlać wyrośnięty rozczyn. Zamieszać. Wyrabiać ręką przez chwilę Pod koniec dać ciepłą roztopiona margarynę Odstawić do wyrośnięcia.Pieczarki zasmażyć na tłuszczu.Na brytfannę wyrównać ciasto i na to nakładać pokrojone w kostkę składniki na piętro pizzy. Dać pieczarki. Ser zetrzeć an koniec. Po upieczeniu polać keczupem.