VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Domowa pizza- prosta i pyszna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Najprostsza i najpyszniejsza pizza, która często gości w moim domu. Uwielbiamy na cienkim cieście i z dużą ilością dodatków, a do tego obowiązkowo sos czosnkowy.

Domowa pizza- prosta i pyszna Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Domowa pizza- prosta i pyszna

 

  • Ciasto:
  • 2,5 szkl mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju
  • ok. 30 g świeżych drożdzy (1/3 kostki)
  • 3/4 szkl letniej wody

 

  • Na wierzch:
  • Keczup
  • Oregano
  • Wędlina
  • Pokrojone pieczarki
  • Starty ser

 

 

Sposób przygotowania:

Domowa pizza- prosta i pyszna
Na początku musimy przygotować ciasto drożdżowe. Do miski wsypujemy mąkę, sól, cukier oraz olej. W szklance rozpuszczamy drożdże. Przelewamy do maki i zagniatamy do uzyskania jednolitego ciasta. Odstawiamy miskę przykrytą ściereczka i czekamy aż ciasto podwoi swoja objętość (około 40 minut).Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach, pieczarki kroimy w plasterki.Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na blaszkę 35x35 cm. Smarujemy keczupem, sypiemy oregano. Układamy wędlinę, pieczarki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C na 25 minut. Pod koniec posypujemy ser (do rozpuszczenia się). Do małej miseczki wlewamy jogurt oraz majonez. Przez praskę przeciskamy czosnek, doprawiamy czosnkiem granulowanym. Mieszamy. Smacznego!
Domowa pizza- prosta i pyszna
Etap 1 Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach, pieczarki kroimy w plasterki
Domowa pizza- prosta i pyszna
Etap 2 Pizzę pieczemy przez 25 minut w 200*C