Domowe paluszki rybne

Ryby zmielić na maszynce do mielenia lub robotem ,dodać jajko i posypac lekko vegetą .Doprawić do smaku solą i pieprzem .Dokładnie wyrobić i uformować małe roladki które panierować w mące,jajku i płatkach zmielonych.Piec na rozgrzanym tłuszczu z obu stron .Po usmażeniu wykładac na ręcznik papierowy aby ociekło z tłuszczu.Podawać z ziemniakami lub frytkami.