Mama niejadka

Mama niejadka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 141]

Deser czekoladowy ala monte

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny, prosty i zdrowy deser czekoladowy ala monte. Wersja z kaszą jaglaną bez glutenu, cukru i nabiału :)

Deser czekoladowy ala monte

Składniki:

Deser czekoladowy ala monte

 

  • Kasza jaglana- 1/2 szklanki suchej rozgotowane w 1,5 szklanki wody
  • orzechy - 1/2 szklanki (u mnie nerkowce ale mogą byś laskowe albo migdały)
  • daktyle do smaku- ok. 10sztuk
  • kakao i karob po 1 łyżce
  • mleko kokosowe- 200ml
  • W razie potrzeby więcej mleka kokosowego albo inne roślinne

Sposób przygotowania:

Deser czekoladowy ala monte
Orzechy namoczyć na kilka godzin.

Kasze opłukać i rozgotować do miękkości. Pozostawić do przestygnięcia.

Orzechy zmielić jak najdrobniej, dodać sparzone wrzątkiem daktyle, kasze i kakao z karobem.

Dodać mleko kokosowe i dokładnie zblendować. W razie potrzeby dodać więcej mleka.

Podawać od razu albo po schłodzeniu.