Sposób przygotowania:
Dorsz duszony z marchewką.
Osolić i posypać pieprzem rybę . Obtoczyć w mące .Smażyć na rozgrzanym oleju. Zdjąć z tłuszczu. Marchew obrać i utrzeć na tarce na tych grubszych oczkach. Zalać wodą, lekko osolić i dusić 20 minut - odkryte. Dolać śmietankę .Doprawić do smaku maggi, sokiem z cytryny, pieprzem , solą . Włożyć rybę i dusić na małym gazie 5 minut .