Sposób przygotowania:
Dorsz w cieście z dodatkiem piwa
Filety dorsza myję, osuszam, a następnie skrapiam sokiem wyciśniętym z ½ cytryny i posypuję Kucharkiem oraz pieprzem. Jajka roztrzepuję, dodaję mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Całość łączę z sokiem wyciśniętym z ½ cytryny oraz piwem. Filety maczam w przygotowanym cieście, po czym smażę je na rozgrzanym na patelni oleju.