Sposób przygotowania:
Dorsz w koszulkach
Filety oprószamy solą, pieprzem, papryką, smażymy na oleju w postaci małych kawałków z posiekaną cebulkę, polewamy sosem sojowym. Każdy papierek moczymy w ciepłej wodzie, układamy porcję ryby z cebulką oraz pasek papryki w środku, zwijamy i obsmażamy na złoto lub na chrupiąco na oleju i odsączamy na ręcznikach.