Sposób przygotowania:
Dorsz zapiekany z cebuląEtap 1
Rybę umyć, osuszyć, położyć na rozgrzane na patelni masło skórą do dołu, oprószyć solą i pieprzem, smażyć 2-3 minuty.
Etap 2
Następnie filety rybne ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Etap 3
Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, ułożyć na filetach rybnych.
Etap 4
Listki bazylii przełożyć do miski blendera. Dodać do nich obrany ząbek czosnku, płatki migdałowe, odrobinę soli i pokrojony na mniejsze kawałki ser, zmiksować.
Etap 5
Przygotowaną pastę rozłożyć na rybie z cebulą.
Etap 6
Piec w 190 stopniach przez ok. 25-30 minut.
