Sposób przygotowania:
Drobiowe kotlety mielone
Najpierw filet z indyka mielimy maszynką o średnim sicie.Umytą i obraną ze skóry pierś z kurczaka drobno siekamy, Do mięs dodajemy jajko, zmielone otręby, obrana i posiekaną cebulę , czosnek oraz przyprawy do smaku. Dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy kotlety i smażymy je na rozgrzanym oleju.
