Drobiowe roladki z jabłkiem

Mięso płuczemy, oczyszczamy z błonek i osuszamy. Kroimy w plasterki. Każdy plasterek lekko rozbijamy tłuczkiem, a następnie nacieramy solą i pieprzem. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w małe kawałki. Jabłko maczamy w przyprawie w płynie. Następnie układamy na mięsie. Zwijamy roladkę i panierujemy w mącę, rozbełtanych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor. Smacznego.