Sposób przygotowania:
Drobiowe roladki z pieczarkami
Pierś kroimy na średnie kawałki i rozbijamy, solimy, pieprzymy, nacieramy papryką. Pieczarki siekamy, cebulę ścieramy na tarce, smażymy razem na łyżce oleju do czasu odparowania wody, rozkładamy na piersi i zwijamy. Roladki maczamy w rozkłóconym jajku i w mące, następnie panierujemy bułką tartą, smażymy na małym ogniu na złoto.
