Drobiowy filet z bambusem (Chiny)

Cebulę pokroić w krążki, przyrumienić na oleju, dorzucić pokrojone w paski mięso, podsmażyć. Z kostek rosołowych na oleju zrobić bulion i wrzucić do niego odcedzone pędy bambusa. Bulion z pędami bambusa dodać do cebuli i mięsa, wymieszać i przyprawić według gustu przyprawą curry i sosem sojowym. Podawać z ryżem, ugotowanym na sypko.