Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Drobna biała surówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Surówka ta to idealny dodatek do drugiego dania obiadowego. Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna zarazem.

Drobna biała surówka

Składniki:

Drobna biała surówka

 

  • 1/2 białej kapusty
  • 1 marchew
  • 1 jabłko
  • 1 biała cebula
  • 1 świeża pietruszka

 

Sposób przygotowania:

Drobna biała surówka
Kapustę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Marchew obieramy ze skórki i także ścieramy na małych oczkach, tak samo, jak obroną pietruszkę. Następnie dodajemy oczyszczone i obrane jabłko pokrojone w nieduża kostkę. Cebulę bardzo drobno siekamy. W osobnej misce przygotowujemy sos. Mieszamy ze sobą olej słonecznikowy i musztardę, a następnie doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Tak przygotowanym sosem polewamy składniki i dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce przed podaniem.