Drożdżowe muffinki z cynamonem i kruszonką

Z Podanych składników zagniatamy ciasto drożdżowe. Po kolei do miski wsypujemy mąkę, cukier, kruszymy drożdże, wbijamy jajko i wlewamy mleko. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło. Odstawiamy na godzinkę aż urośnie.

Wałkujemy ciasto dość cieniutko. Smarujemy masłem, posypujemy cynamonem i cukrem. Zwijamy w rulon i kroimy na równie kawałki u mnie wyszło 24.

Wykładamy do foremek muffinkowych i posypujemy kruszonką.

Pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach. smacznego ;)