Sposób przygotowania:
Drożdżowe pierożki z suszomymi śliwkami
Śliwki namoczyć w wodzie. ( kalifornijskie nie trzeba moczyć) Drożdże pokruszyć do miski, wsypać cukier, wymieszać z mlekiem, połączyć z mąką, dodać jajka, cukier, rozpuszczone masło i cukier waniliowy. Ciasto dokładnie wyrobić, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnie rozwałkować, szklanką wykrawać krążki, wkładać śliwki i dokładnie zlepić brzegi. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, odstawić do wyrośnięcia. Włożyć do piekarnika i piec na złoty kolor w temp 180 stopni.
