Sposób przygotowania:
Drożdżowe racuchy z rabarbarem
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku wraz z 1 łyż cukru i 1 łyż mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Jajka ucieramy z pozostałym cukrem, cukrem waniliowym i solą. Dodajemy mąkę, drożdże oraz roztopione i wystudzone masło. Dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy drobno posiekany rabarbar i mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 20 minut. Łyżką wylewamy porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron na złoty kolor. Smacznego.
