kayleb

kayleb

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 25]

Drożdżówka z cynamonem

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Cynamonowy aromat drożdżówki...

Drożdżówka z cynamonem

Składniki:

Drożdżówka z cynamonem

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Drożdżówka z cynamonem
Do miseczki wlewamy dwie łyżki mleka (ciepłe) oraz drożdże i robimy z tego rozczyn. Jajka ucieramy z cukrem (białko z jednego jajka zostawiamy sobie na później). Następnie dodajemy sól i mąkę oraz resztę mleka i mieszamy wszystko razem. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło i wyrabiamy aż będzie się ładnie odklejać od ręki i miski. Gotowe ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia (ciepłe miejsce). Po wyrośnięciu (lub też nie ;)) wkładamy ciasto do formy nasmarowanej tłuszczem. Z wierzchu ciasto smarujemy białkiem jajka i posypujemy cynamonem oraz zwykłym cukrem. Wstawiamy do piekarnika i w temp 180 pieczemy ok. 30 min.