Duet- schabowo-ananasowy

Jajko roztrzepujemy widelcem tak jak zawsze. Kotlety schabowe rozbijamy za pomocą tłuczka następnie oprószamy je delikatnie solą oraz pieprzem. Rozbite kotlety panierujemy tak jak zawsze(mąka,jajko, bułka tarta). Następnie smażymy je na złoty kolor na oleju. Pod koniec smażenia na każdy kotlet układamy po plasterku ananasa, który następnie przykrywamy plastrem sera. Całość smażymy pod przykryciem do momentu rozpuszczenia sera