Duszone żeberka

Żeberka umyć, osuszyć pokroić na paski około 4 cm. Każdy kawałek mięsa przyprawić kucharkiem, oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Cebulę obrać i pokroić w piórka dodać do mięsa dodać ziele angielskie i listki laurowe polecam zostawić na 2 godziny w lodówce. Włożyć do naczynia żaroodpornego i dusić w piekarniku około godziny co jakiś czas sprawdzać czy nie trzeba podlać mięsa.