Duszony kolorowy kurczak

Zaczynamy od fileciku który myjemy i kroimy na duże kawałki, pokrojony filet przyprawiamy i wstawiamy do lodówki na 30min. Papryki myjemy czyścimy z środków i kroimy w kawałki. Pieczarki obieramy o kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy ją w półksiężyce. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy wrzucamy nasze warzywa i dusimy do miękkości , potem dorzucamy kawałki kurczaka i dusimy dalej całość przyprawiamy . Po uduszeniu się kurczaka danie jest gotowe do podania.