Sposób przygotowania:
Dynia duszona z jabłkami
Dynię umyć, oczyścić miąższ, pokroić w grubą kostkę, Cebulę pokroić również w kostkę. Warzywa zalać małą ilością wrzącej wody, dodać cukier, sól i ugotować do miękkości, Z tłuszczu i mąki sporządzić jasną zasmażkę, dodać, zagotować. Połączyć potraę ze śmietaną i jabłkami startymi uprzednio na tarce o dużych oczkach. Doprawić do smaku.
