gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Dynia na ostro z ryżem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 3/5 głosów: 7

Miałam zamrożoną dynię i potrzebowałam miejsce więc na obiad zrobiłam dynię na ostro z ryżem.Danie było naprawdę pyszne.

Dynia na ostro  z ryżem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dynia na ostro z ryżem

 

  • 50 dkg dyni
  • 2 cebule
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 szczypta imbiru mielonego
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyzka koncentrat pomidorowy
  • 1/2 puszki pomidorów krojonych bez skórki
  • 2 łyżki wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

Dynia na ostro z ryżem
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy cebulę podsmażamy. Do podsmażonej cebuli dodajemy przyprawy mieszamy . Na patelnię dodajemy kostki dyni podsmażamy chwilę dynia ma być lekko twarda,do dyni dodajemy pomidory i koncentrat mieszamy chwilę jeszcze dusimy .Na sam koniec dodajemy wiórki kokosowe mieszamy .Ja podałam dynię z ryżem ugotowanym na sypko. POLECAM!!! 
Dynia na ostro  z ryżem
ja miałam dynie mrożoną więc ją rozmroziłam
Dynia na ostro  z ryżem
Na patelni podsmazamy cebulę dodajemy przyprawy
Dynia na ostro  z ryżem
Na patelnię dodajemy kostki pokrojonej dyni
Dynia na ostro  z ryżem
Pod koniec smażenia dodajemy wiórki kokosowe

Tagi:

dynia beza bezy