Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1503]

Dyniowo-marchewkowa zupa krem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Marchewka i dynia to trafne połączenie.Lekko słodka za sprawą marchewki,troszkę pikantna za sprawą przypraw.

Dyniowo-marchewkowa zupa krem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Dyniowo-marchewkowa zupa krem

 

Sposób przygotowania:

Dyniowo-marchewkowa zupa krem
Marchewki, cebulę i pietruszkę obrać,opłukać i pokroić razem z dynią na mniejsze kawałki. W garnku roztapiamy masło,wrzucamy warzywa i chwilę przesmażamy. Następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie zupę dokładnie miksujemy. Przyprawiamy do smaku solą,pieprzem i ziołami.
Dyniowo-marchewkowa zupa krem
Przygotowane warzywa przesmażamy chwilę na maśle.
Dyniowo-marchewkowa zupa krem
Warzywa zalewamy gorącym wywarem i gotujemy.
Dyniowo-marchewkowa zupa krem
Gdy warzywa będą miękkie zupę miksujemy.