Dyniowy piernik

Jajka ubić z cukrem, następnie dodać mus z dyni i olej, całość dokładnie wymieszać. W osobnej misce wymieszać na sucho mąkę, proszek do pieczenia, sodę i przyprawę do pierników. Suche składniki delikatnie połączyć z płynnymi na koniec dodać wiśnie i orzeszki, ciasta nie należy zbyt długo mieszać. Przygotować długą foremkę po wysmarowaniu tłuszczem i wysypaniu tartą bułką napełnić ją ciastem. Piec około godz. w temp.170st. Po upieczeniu wystudzić, polać lukrem i ozdobić.