Sposób przygotowania:
eklerki z polewą czekoladową
Zagotować wodę z margaryną. Wsypać mąkę. Mieszać do jednolitej konsystencji. Wystudzić. Wbić jaja, dodać proszek. Miksować przez 5 minut. Ciasto wyciskać na blaszkę. Piec 30 minut w 200 stopniach. Do szklanki odlać troszkę mleka. Wsypać budyń. Resztę zagotować z cukrem. Do wrzącego mleka wlać rozpuszczony budyń. Chwile gotować. Ostudzić. Połączyć z masłem. Upieczone ciastka pokroić na pół. Wkładać masę. Polewać kakaem rozpuszczonym z wodą.