Sposób przygotowania:
Ekspresowa potrawka wegetariańska
Ryż ugotować na półtwardo. Cebulę posiekać w piórka, marchew obrać i pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć cebulę i marchew przez kilka minut, podlać ¼ szklanki rosołu i poddusić do miękkości marchwi. Dodać ryż oraz mieszankę warzywną, doprawić curry i pieprze. Dodać koncentrat pomidorowy oraz resztę rosołu. Gotować kilka minut cały czas mieszając.
