Elegancka sałatka z fetą

10 paź 2011 12:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 3

Wszystkie składniki kroimy i dajemy do dużej miski. Zalewamy sosem ziołowym i dokładnie mieszamy. Schładzamy w lodówce.

Składniki:

Elegancka sałatka z fetą

główka sałaty lodowej
kostka sera feta
2 czerwone pomidory
1 żółta papryka
1/2 kiści winogron
3 brzoskwinie
1/2 pęczka rzodkiewek
sos
4 łyżki oleju
1 łyżka wody
2 łyżeczki octu balsamicznego
łyżeczka cukry
zioła prowansalskie
sól i pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

Elegancka sałatka z fetą

Sałatę lodową rwiemy na większe części. Ser feta i brzoskwinię kroimy na dużą kostkę, a pomidory i paprykę na mniejszą. Winogrona kroimy na pół i wybieramy pestki. Rzodkiewki kroimy na czwórki. Osobno robimy sos z oleju, wody, octu, cukru i ziół. Zalewamy nim sałatkę na około 15 minut przed podaniem. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Chłodzimy w lodówce.