Faijta z kurczakiem wg Mychy

Filet z kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam oliwę, wkładam pokrojone mięso z kurczaka, posypuję je przyprawą do fajita i smażę chwilę do zezłocenia. Sałatę lodową myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Kukurydzę osączam z zalewy. Pomidory myję i kroję w kostkę. Ogórek myję i kroję razem ze skórką w półplasterki. Dno tacek smaruję salsą, układam w nich pokrojone warzywa i kostki usmażonego kurczaka. Na wierzchu dodaję trochę dipu guacamole i salsy. Tacki krótko podgrzewam przed podaniem, ale nie jest to konieczne.