Fasolka szparagowa w pikantnym sosie

Gotujemy fasolkę na średnim ogniu przez 25 minut z dodatkiem soli cukru i masła. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną cebule i czosnek. Gdy się zeszklą, dodajemy pokrojone pomidory i keczup. Dusimy przez kilka minut, dolewamy szklankę wody. Dodajemy do smaku tymianek, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny. Dusimy około 10 minut. Sos przecieramy przez sitko, Gdy będzie zbyt rzadki, odparowujemy w odkrytym naczyniu na dużym ogniu. Układamy w naczyniu fasolkę, zalewamy sosem i posypujemy zieleniną. Podajemy z pieczywem lub jako jarzynkę do obiadu.