Fasolka szparagowa w sosie

Fasolkę umyć, oczyścić z włókien, pokroić na kawałki, włożyć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru, ugotować. Z mąki i masła zrobić rumianą zasmażkę, rozmieszać z zimnym mlekiem, dodać 1 szkl wywaru z gotowanej fasolki, posiekaną bazylię, zagotować. Przyprawić do smaku. Fasolkę wyłożyć na półmisek, polać sosem.