Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

Fasolę myjemy i usuwamy z niej końcówki. Kroimy ją na fragmenty mniej więcej jednakowej długości. W ten sposób przygotowaną fasolkę gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni podsmażamy na odrobinie oliwy posiekaną drobno cebulkę a następnie dodajemy pomidory. Doprawiamy je solą, pieprzem oraz wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Podgrzewamy je, pozwalając aby nadmiar wody z nich odparował. Gotową, miękką fasolkę odcedzamy i wykładamy na patelnię z pomidorami. Całość dusimy jeszcze chwilę. Podajemy na gorąco. Smacznego.