syniczka

syniczka

Kucharz
[Przepisów: 14]

fasolka szparagowa z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

danie na obiad i kolację znakomite

fasolka szparagowa z makaronem

Składniki:

fasolka szparagowa z makaronem

 

  • gulaszu z poprzedniego dnia,albo może być duszone mięso z kurczaka lub wieprzowiny czy indyka
  • ugotowany makaron np.rurki /taki grubszy/
  • pokrojona i ugotowana fasolka szparagowa
  • przecier pomidorowy, śmietana, wegeta, pieprz,papryka ostra
  • Proporcji nie podaję, gdyż zawsze to robię na oko , istotne jest jedynie aby żadnego składnika nie było zbyt dużo w stosunku do pozostałych

Sposób przygotowania:

fasolka szparagowa z makaronem
Jeżeli nie mam gulaszu z poprzedniego dnia, wówczs podrumieniam mięso, podlewam wodą i duszę do miękkości.
Gotuję makaron i fasolkę pokrojoną na mniejsze kawałki.
Po gotowaniu i odcedzeniu fasolki i makaronu łączę je z gulaszem. Dodaję przecier pomidorowy, śmietanę. Nie powinno być zbyt rzadkie. Doprawiam wegetą, pieprzem i ostrą papryką.
Można posypać zieloną pietrszką lub bazylią