Fasolka w sosie

23 lut 2012 16:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Na początek fasolkę umyć, oczyścić z włókien, pokroić na kawałki, włożyć do wrzącej posolonej wody i ugotować. Z mąki i masła zrobić za

Składniki:

Fasolka w sosie

1 kg fasolka szparagowa
5 lyżki mąka
50 g masło
1 szkl mleko
3 łyżeczki bazylia
sol
pieprz
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Fasolka w sosie

Na początek fasolkę umyć, oczyścić z włókien, pokroić na kawałki, włożyć do wrzącej posolonej wody i ugotować. Z mąki i masła zrobić zasmażkę,rozmieszać z zimnym mlekiem, dodać 1 szkl wywaru z gotowanej fasolki, posiekaną bazylię, zagotować. Przyprawić przyprawami do smaku. Fasolkę wyłożyć na talerze i polać sosem. Smacznego!:)