Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Fasolka z grzybami leśnymi

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Fasolka z boczkiem, kiełbaską i podgrzybkami

Fasolka z grzybami leśnymi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Fasolka z grzybami leśnymi

 

 

Sposób przygotowania:

Fasolka z grzybami leśnymi
Fasolkę namoczyć w wodzie i zostawić na noc. Na drugi dzień dodać liście laurowe, ziele angielskie i gotować na niewielkim ogniu. Boczek i kiełbaskę pokroić w kostkę, usmażyć na oliwie. Dodać do fasolki, gotować razem. Oczyszczone grzyby pokroić, podsmażyć na łyżce oliwy, podlać wodą. Dusić do miękkości pod przykryciem. Kiedy będą miękkie dodać do fasolki. Gotować jeszcze chwilę razem, przyprawić kucharkiem i pieprzem. Dodać koncentrat pomidorowy. Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki wody, wlać do fasolki. Zagotować. Podawać na gorąco z pieczywem.
Fasolka z grzybami leśnymi
Fasolkę zalać wodą dodać liście laurowe i ziele angielskie.
Fasolka z grzybami leśnymi
Boczek i kiełbaskę usmażyć na rozrzanej oliwie.
Fasolka z grzybami leśnymi
Grzyby podsmażyć podlać wodą i udusić.
Fasolka z grzybami leśnymi
Grzyby boczek i kiełbasę dodać do fasolki.