pocztylion2221

pocztylion2221

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Fasolowe szczęście

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna i pożywna zupka...

Fasolowe szczęście

Składniki:

Fasolowe szczęście

 

  • 4-5 skrzydełek
  • 1 szk fasoli
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • kawałek selera i korzenia pietruszki
  • 1 pętko kiełbasy suchej( wiejska)
  • sól, pieprz, Vegeta, majeranek
  • 2 łyżki mąki
  • troszkę tłuszczu

 

Sposób przygotowania:

Fasolowe szczęście
Fasolę dzień wcześniej zalać dwoma szk wody i zostawić na noc, rano ugotować w tej samej wodzie co się moczyła gdy zmięknie odcedzić. Skrzydełka umyć, zalać wodą i gotować około 15 minut. Warzywa obrać, umyć pokroić wrzucić do wywaru gotować ok 15 minut, Wyjąć skrzydełka, ziemniaki obrać pokroić wrzucić do zupy podgotować , dodać fasolę i gotować okolo10 minut. Na rozgrzana patelnię wlać troszkę tłuszczyku i podsmażyć kiełbaskę, wyjąć kiełbaskę i na reszcie tłuszczyku zrobić lekką zasmażkę z mąki podlewając zupką . Dodać do zupy doprawić posypać majerankiem Smacznego:)!!

Tagi:

kielbasa